露營一鍋到底！溫暖療癒系「玉米濃湯義大利麵」

在戶外露營，最幸福的事莫過於用最簡單的步驟，做出令人胃裡一暖的美味。今天介紹的這道玉米濃湯義大利麵，巧妙利用了現成的濃湯包，搭配濃郁奶香，只需一口露營鍋，就能輕鬆搞定一道儀式感滿滿的野炊大餐！

 

必備食材清單

主食與湯底：義大利麵、玉米濃湯包、水、牛奶

風味配菜：培根、洋蔥、蘑菇、玉米粒，土豆

調味與點綴：奶油、鮮香芹（巴西里/義大利芹）

步驟解析

爆香底料

在露營鍋中放入奶油加熱融化，倒入切好的培根、洋蔥和蘑菇。中火翻炒至培根微微冒油、洋蔥與蘑菇變軟並散發出濃郁香氣。

吸汁煮麵

向鍋中加入適量水。將義大利面對半折斷放入鍋中（斷面更容易浸入水中，也更方便露營小鍋烹煮），蓋上鍋蓋，以麵條包裝袋上標註的時間為基準開始燜煮。

融湯調味

待麵條煮至剛好熟透、湯汁稍稍收乾時，倒入牛奶並撒入玉米濃湯包與玉米粒。保持小火，充分攪拌混合，直到湯汁變得濃稠滑順、完美包裹住每根麵條。

精緻出鍋

關火出鍋！最後撒上切碎的鮮香芹點綴，增添一絲清爽的風味與視覺層次。

露營小貼士（Camp Cooking Tip）：

用「一鍋到底」的做法煮義大利麵，麵條在煮的過程中釋放的澱粉剛好能讓玉米濃湯變得更加濃郁掛汁，完全不需要額外勾芡！如果是在寒冷的秋冬季節露營，趁熱吸溜上一大口，滿足感絕對翻倍。